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Laktoseintoleranz
Laktoseintoleranz – Ursachen, Symptome & Behandlungsmöglichkeiten
Was ist Laktoseintoleranz?
Unter Laktoseintoleranz versteht man eine Unverträglichkeit gegenüber Milchzucker (Laktose), einem Zucker, der in Milch und vielen Milchprodukten enthalten ist. Ursache ist ein Mangel am Enzym Laktase, das im Dünndarm benötigt wird, um Laktose in ihre Bestandteile Glukose und Galaktose zu spalten. Fehlt Laktase oder ist sie nur in geringer Menge vorhanden, gelangt die Laktose unverdaut in den Dickdarm und führt dort zu typischen Beschwerden.
Häufige Symptome
Die Intensität der Symptome hängt stark von der individuellen Restaktivität der Laktase sowie der aufgenommenen Laktosemenge ab. Typische Beschwerden sind:
Die Symptome treten meist 30 Minuten bis 2 Stunden nach dem Verzehr laktosehaltiger Lebensmittel auf.
Formen der Laktoseintoleranz
Es gibt verschiedene Ausprägungen:
Diagnose
Die Abklärung erfolgt meist durch:
Behandlung & Alltagstipps
Eine Heilung gibt es nicht, aber mit einer angepassten Ernährung und unterstützenden Präparaten lässt sich die Laktoseintoleranz gut kontrollieren:
Laktoseintoleranz ist zwar unangenehm, lässt sich aber mit der richtigen Ernährungsweise und unterstützenden Mitteln gut in den Griff bekommen. Wer seine persönliche Toleranzgrenze kennt, kann auch weiterhin abwechslungsreich essen und beschwerdefrei leben.
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