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Lebensmittelunverträglichkeit

Mittel bei Lebensmittelunverträglichkeit – Hilfe für Magen & Darm


Was versteht man unter Lebensmittelunverträglichkeiten?

Lebensmittelunverträglichkeiten sind Reaktionen des Körpers auf bestimmte Nahrungsbestandteile, die der Organismus nicht optimal verarbeiten kann. Typische Auslöser sind Laktose (Milchzucker), Fruktose (Fruchtzucker), Histamin oder Gluten. Im Gegensatz zu Allergien sind sie nicht immunologisch bedingt, können aber ähnliche Beschwerden hervorrufen – wie Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall oder Hautprobleme.

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Unterstützende Mittel und Präparate

Je nach Art der Unverträglichkeit stehen unterschiedliche hilfreiche Mittel zur Verfügung:


  • Laktoseintoleranz: Hier können Laktase-Enzyme als Tabletten oder Kapseln eingenommen werden. Sie spalten Milchzucker, sodass Milchprodukte wieder besser verträglich sind.
  • Fruktosemalabsorption: Präparate mit Glukose-Isomerase können helfen, Fruktose im Darm in Glukose umzuwandeln, wodurch Beschwerden reduziert werden.
  • Histaminintoleranz: Nahrungsergänzungen mit DAO (Diaminoxidase) unterstützen den Abbau von Histamin aus der Nahrung.
  • Allgemeine Verdauungsbeschwerden: Probiotika und Präparate zur Stabilisierung der Darmflora können hilfreich sein, um die Verdauung langfristig zu regulieren.
  • Glutenunverträglichkeit (Zöliakie): Hier ist eine glutenfreie Ernährung die einzige wirksame „Therapie“. Ergänzend können Nährstoffpräparate sinnvoll sein, um Mangelerscheinungen vorzubeugen.

    • Tipps für den Alltag

    Neben der Einnahme von Präparaten ist auch die Ernährungsumstellung entscheidend:

  • Führe ein Ernährungstagebuch, um Auslöser besser zu erkennen.
  • Achte auf Lebensmitteletiketten – viele versteckte Zucker, Zusatzstoffe oder Glutenquellen sind nicht auf den ersten Blick erkennbar.
  • Kleine Mahlzeiten sind oft bekömmlicher und belasten den Verdauungstrakt weniger.
  • Eine Beratung durch Ärzt:innen oder Ernährungsberater:innen kann zusätzlich helfen, individuelle Strategien zu entwickeln.

    • Bei Lebensmittelunverträglichkeiten stehen heute zahlreiche Mittel zur Verfügung, die Beschwerden lindern und die Lebensqualität verbessern können. Ob Enzyme, Probiotika oder spezielle Diäten – die richtige Kombination aus Präparaten und Ernährung ermöglicht meist eine gute Kontrolle der Symptome.

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